在膳食中添加鬼椒的主要健康益處

2024/02/13

鬼椒（也稱為 bhut jolokia）的健康益處在廚師和美食影片部落客開始將其用作菜餚中的成分後越來越受歡迎。

鬼紙也被稱為世界上最辣的辣椒之一，已知可用於傳統醫學中治療多種疾病。它擁有驚人的 100 萬斯科維爾熱量單位。

它通常出現在東北部的阿薩姆邦、曼尼普爾邦、梅加拉亞邦、那加蘭邦和錫金邦，並被用作食品中的常見成分。由於人們應該對食用它有很高的香料耐受性，因此鬼椒的大部分健康益處尚不清楚。

如果您很高興添加這種香料，那麼您來對地方了。在這篇文章中，我們為您帶來了鬼椒的一些主要健康益處。

鬼椒對健康有很多好處。事實證明，經常食用鬼椒（bhut jolokia）對心臟健康、防止癌細胞生長、對抗皮膚病具有健康作用。調節血糖水平和產生抗氧化劑等。這種大自然的奇妙禮物，儘管溫度極高，卻具有令人愉悅的濃郁香氣，並因此而聞名。

由於其辛辣、清爽的香氣和藥用特性，bhut jolokia 以泡菜、辣椒醬、咖哩調味、家庭療法甚至生吃的形式食用。下面，我們列出了鬼椒的一些主要健康益處。

bhut jolokia 中的辣椒素可作為清理消化系統的解毒劑。通常，患有潰瘍的人被告知要避免辛辣食物，但吃鬼椒被認為可以治療潰瘍。

鬼椒含有多種抗氧化特性以及其他有益的化學物質，有助於治療消化問題，如胃部不適、腸氣、腹瀉和痙攣。

研究表明，鬼椒對老年人的健康益處之一是其抗關節炎活性的潛力。

在傳統醫學中，特別是在東北部各州，人們將苦參、大蒜、生薑、檳榔、芝麻和鹽混合製成的糊狀物加熱後塗在關節上，以治療關節炎疼痛。

Bhit jolokia 可以作為天然止痛藥。鬼椒中的辣椒素具有抗憂鬱作用，因為它可以減少大腦中的內啡肽，從而緩解疼痛。

鬼椒是一種天然止痛藥，可治療輕微的肌肉疼痛、背痛和關節扭傷。它還可以減少皮膚中的化學物質 P，這種物質將疼痛訊息傳遞到大腦。

辣椒素在體內充當解毒劑，可有效對抗帶狀皰疹、愛滋病毒和其他疼痛等疾病。

鬼椒的主要健康益處之一是它可以提高體內的新陳代謝率，從而提高體溫。這個過程會消耗大量的能量，從而燃燒額外的卡路里。

它還可以改變體內的蛋白質以應對脂肪的積累。如果早餐吃鬼椒，一天中剩下的時間的食慾就會受到抑制，從而有助於減肥。

研究人員表示，辣椒素有利於減肥，因為它有選擇地破壞將訊息從胃傳遞到大腦的神經纖維。

研究人員表示，食用鬼椒對於改善心血管健康和循環系統非常有效。

它透過降低體內血液膽固醇水平來預防心臟病並減少脂質沉積。因此，它可以阻止過多的血液凝固，因為它可以分開血管以支持血液流動。

辣椒素具有抗氧化和抗發炎特性。研究顯示鬼椒具有潛在的抗癌特性，可以作為抗癌劑。

它可以減緩前列腺癌細胞的生長，而不影響正常細胞。研究表明，大量食用鬼椒可以有效預防乳癌、胰臟癌和膀胱癌。

鬼椒是對抗感冒和流感的有效元素。它們富含β-胡蘿蔔素和抗氧化劑，可以支持免疫系統，幫助保護身體免受感冒和流感的侵害。

研究人員發現，含有辣椒素的鼻噴劑可以減少鼻塞和充血。食用鬼椒後，身體會升溫，血液溫度升高有助於對抗諾羅病毒，也就是活化免疫系統的流感病毒。

研究發現，食用鬼椒有助於人體對抗16種真菌。

鬼椒的其他健康益處包括有效預防口臭、改善呼吸氣味以及充當口腔消毒劑。此外，它還具有多種抗發炎功效，可以幫助身體預防蜂花粉過敏及其相關症狀。

雖然鬼椒對健康沒有太大好處，但過量食用會導致胃部不適、癲癇發作，最糟的情況下可能會導致食道穿孔。

因此，我們在決定經常食用鬼椒之前，需要同時考慮到鬼椒的健康益處和副作用。要將其用於醫療，請諮詢醫療保健專業人士的建議，以避免其副作用，同時享受美味佳餚中的香料。