你就是你吃的東西：雙胞胎實驗評論。新系列紀錄片值得您花時間嗎？

觀看《你就是你吃的東西：雙胞胎實驗》，深入了解營養和遺傳學的迷人世界，這是一部可在 Netflix 上播放的有趣紀錄片系列。該節目在史丹佛大學舉行，講述了一項對不同飲食的雙胞胎進行的實驗。

這都是關於一個古老的問題：先天還是後天對我們是誰影響更大。 《人如其食：雙胞胎實驗》是一部由四部分組成的 Netflix 紀錄片系列，於 2024 年 1 月 1 日首播。

儘管有時聽起來像是一場講座，但本系列提供了有關飲食、遺傳學和社會之間關係的視角。如果您想看到同卵雙胞胎處理不同飲食的情況，就應該觀看此節目。

在雙胞胎實驗中你吃什麼？

著名營養學家克里斯托弗·加德納(Christopher Gardner) 在《人如其食：雙胞胎實驗》一書中探討了飲食與遺傳學之間的複雜聯繫和健康。這項研究是透過在八週內對四對同卵雙胞胎進行一項有趣的研究來進行的。

在最初的四個星期裡，他們的餐點都是送來的。然後，雙胞胎必須​​在接下來的四個星期內堅持自己的飲食習慣。有趣的是，雙胞胎中的一個將成為素食主義者，而另一個將像往常一樣繼續吃肉。這與他們的習慣完全不同。

所以，實驗中有一個有趣的例子，卡洛琳和羅莎琳原本都是肉食者，卻走向了不同的方向。卡洛琳開始只吃植物，而羅莎琳則繼續既吃植物又吃肉。

實驗結束後，雙胞胎發現自己又回到了混合飲食。然而，他們開始攝取更多的植物性食物，並對飲食做出更深思熟慮的決定。

誰資助了《你就是你吃的東西》紀錄片？

沃格特基金會是一家支持海洋保護協會等各種事業的私人基金會，資助了Netflix 紀錄片你就是你吃的東西：A雙胞胎實驗。

這種財政支持表明，為科學研究提供捐款是多麼重要，例如構成系列紀錄片基礎的史丹佛大學醫學研究。

儘管喬爾凱勒的評論引起了對未公開資金的擔憂，但值得注意的是，沃格特基金會在支持史丹佛大學醫學院的研究中發揮了關鍵作用。

紀錄片《吃什麼就是什麼》的觀眾迴響

觀眾對 2024 年紀錄片《你就是你吃的東西：雙胞胎實驗》的反應五花八門，不同的人有不同的看法。一些觀眾一直擔心這部紀錄片有偏見，認為它試圖宣揚素食主義.

爛番茄的評論寫道：

「整體上可能有點過於支持素食，但每次看到肉品產業在如此多層面上的影響時，我都會感到震驚。 (…) 如果他們在比 8 週更長的時間範圍內進行研究，他們會喜歡的。很高興看到人們致力於製作素食或乳製品的美味替代品。”

有些人認為，可能需要超過八週的實驗時間才能充分了解改變飲食的長期影響。從好的一面來看，其他人認為《人如其食》紀錄片讓人們重新思考健康與食物選擇的關係。

IMDb 上的一位使用者指出：

“我希望這個系列能夠鼓勵數百萬人反思我們獲取食物的方式以及我們吃什麼，以造福我們所有人。”

儘管評論褒貶不一，這部紀錄片還是講述了雙胞胎嘗試植物性飲食八週並發現一些有趣的結果的故事。他們的壽命更長，器官周圍的脂肪更少，患心臟病的風險更低，甚至性慾更高。

紀錄片《人如其食》已在 Netflix 上播出。觀眾可以去親身體驗一下！