哪些類型的智能烹飪小工具可以幫助您吃高蛋白飲食？
蛋白質是增強肌肉、抗飢餓、消除零食的自然力量，讓您覺得自己可以挑戰世界。另外，如果您沒有攝入足夠的蛋白質來支持您的日常鍛煉，您最終會錯失一些潛在的收穫，也無法讓自己看起來像一塊輪廓分明的花崗岩。
因此，如果您想要減肥、鍛煉肌肉，或者只是想為您的身體補充更多有益物質，請查看這些烹飪小工具，它們可以幫助您在飲食中攝取更多蛋白質。
真空低溫烹調法
Sous vide 在法語中是“真空”的意思，指的是一種烹飪方式，將食物真空包裝在塑料袋中，然後在恆定溫度的水中烹飪。真空低溫烹調法使用的溫度足夠高，可以徹底煮熟食物，但又足夠低，可以鎖住所有的營養、味道和水分。
通過使用真空低溫烹調法機器，您可以擴大攝入的蛋白質種類，因為烹飪它們會突然變得萬無一失——用真空低溫烹調法烹飪食物是不可能的。
市場上有幾款具有藍牙連接功能的智能真空低溫烹調機，來自 Breville 和 Anova 等家喻戶曉的品牌。別擔心——還有一些應用程序可以幫助您烹製富含蛋白質的真空低溫烹調法食譜。
您可能想嘗試的食譜包括毛伊島小排骨、檸檬蜜汁鮭魚或一些更上一層樓的萬無一失的真空低溫烹調法雞蛋——它們不同於您在沒有真空低溫烹調法機器的情況下可以烹製的任何食物。
電壓力鍋
高壓鍋是快速烹飪豆類、扁豆和鷹嘴豆等植物性蛋白質來源的絕佳工具。這些都富含蛋白質，但眾所周知，在普通爐灶上烹飪非常困難或耗時。
壓力鍋通過密封蒸汽並增加鍋內壓力來工作，這會提高水的沸點並比傳統烹飪方法更快地烹飪食物。這意味著您可以在爐灶或烤箱中烹飪所需時間的一小部分內準備好高蛋白素食。
也許市場上最好的壓力鍋品牌是 Instant Pot。如果您想要最智能的設備，Instant Pot Smart 6-Quart型號提供常規 Instant Pots 的所有功能，但還允許您使用 Alexa 或 Instant Pot 移動應用程序（iOS或Android）控制設備。您可以通過智能手機設置所需的溫度和時間，並查看當前的烹飪狀態。
空氣炸鍋
空氣炸鍋可以為雞肉、魚肉、豆腐等高蛋白食物提供更健康、更便捷的烹飪方式，幫助你攝入更多蛋白質。與壓力鍋非常相似，空氣炸鍋提供了一種“設置即忘”的烹飪方式，任何有冗長待辦事項清單或繁忙工作的人都會喜歡這種烹飪方式。
空氣炸鍋使用熱空氣來烹飪食物，與傳統的油炸方法相比，可以減少所需的油量。這可以使其成為烹飪富含蛋白質的食物的更健康選擇。此外，空氣炸鍋非常適合烹飪植物性食物，例如豆豉（由發酵大豆製成）和麵筋（素食者通常稱為“小麥肉”）。
市面上有COSORI、Proscenic、SAKI等品牌的智能空氣炸鍋。功能可能因設備而異，但大多數智能型號都提供 Wi-Fi 連接，而Proscenic T22 空氣炸鍋等一些型號可以與語音助手集成。
Proscenic T22 還附帶一個包含 100 個食譜的配套應用程序，將為您提供需要它的食物的“搖動提醒”，並允許您通過智能手機無線安排和監控烹飪。此外，通過將設備連接到 Alexa、Google Assistant 或其他語音助手，您可以享受解放雙手的烹飪。
無線肉類溫度計
如果你想增加蛋白質的攝入量，你可能會吃更多的肉（除非你是素食主義者）。智能無線肉類溫度計可讓您使用智能手機應用程序遠程監控肉類的溫度，這樣您就可以確保您的肉類已煮熟至適當的溫度，而無需經常檢查。
此外，如果您考慮使用帶藍牙的智能無線肉類溫度計，例如MEATER Plus，您將能夠在最遠 500 英尺的地方監控您的食物，並能夠使用智能手機上的配套應用程序控制溫度計。
智能冰箱
如果您需要幫助來決定智能冰箱是否值得大肆宣傳，請考慮一下：智能冰箱可以讓您更輕鬆地跟踪可用的富含蛋白質的食物，從而幫助您攝入更多蛋白質。
智能冰箱提供各種很酷的功能，例如內置攝像頭，可讓您遠程查看冰箱中的物品，這樣您出門在外時就可以看到需要購買的東西。智能冰箱還可以根據你手頭的食材（比如豆腐、雞肉或雞蛋）提供膳食建議，並提供不同蛋白質含量的食譜。
此外，一些智能冰箱可以跟踪保質期，因此您可以在富含蛋白質的食物（比如您購買的大烤肉）變質之前使用它們，從而減少食物浪費並充分利用您擁有的食物。
LG ThinQ 智能冰箱連接到 LG 的 ThinQ 應用程序，您可以使用 Amazon Alexa 或 Google Home 更改溫度或訂購額外的冰塊。您還可以在有人（即您）打開冰箱門時收到通知！
計劃您的下一個高蛋白膳食計劃
你應該多吃蛋白質，因為它就像是你身體的秘密武器。它會幫助您鍛煉肌肉、燃燒脂肪，並在一天中保持精力充沛。此外，它會讓您的用餐更加令人滿意，這樣您就不太可能在想吃零食的時候伸手去拿那袋薯條或那品脫冰淇淋。
因此，繼續吧，使用這些小工具之一向您的盤子中添加一些蛋白質，並釋放其中的節食超級英雄。
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