什麼是菠蘿過敏？探索其症狀

是的，您可能對菠蘿不耐受。菠蘿過敏並不常見；然而，有些人可能會受到影響。

過敏是由鳳梨中含有的蛋白質引發的，鳳梨中的蛋白質可以引起易感人群的免疫反應。

當涉及飲食限制和敏感性時，菠蘿被列為最不常見的食物之一。

這是因為眾所周知，菠蘿過敏會與其他食物發生交叉反應，因此特別難以檢測和管理。

與其他食物相比，菠蘿過敏並不常見，但可能會引起一系列症狀。如果您認為自己對鳳梨過敏，那麼去看過敏專科醫生是明智的選擇。

鳳梨過敏

鳳梨是一種熱帶水果，富含抗氧化劑、消化酵素和維生素。這些有助於消化、骨骼健康並增強免疫系統。儘管鳳梨很美味，但其卡路里含量卻很少。

目前尚不清楚為什麼人體的免疫系統會錯誤地將特定蛋白質視為對人體的威脅，但如果在食用鳳梨或含有鳳梨的食物時失敗，個體就會產生過敏反應。

吃鳳梨片或塊可以讓任何聚會感覺就像一場海灘派對。但如果你對鳳梨過敏，你可能會出現舌頭發癢、嘴唇浮腫和肚子痛的情況。

鳳梨汁含有可以讓你的免疫系統發揮作用的蛋白質。您的身體會嘗試透過在血液中製造稱為免疫球蛋白 E 抗體的特殊士兵來對抗這些蛋白質。

請注意，這些士兵可能會引發骨牌效應，導致化學物質的產生和過敏症狀的開始。鳳梨可能會引發某些人的口腔過敏症候群或 OAS。 OAS 是一種由不同蔬菜、水果和堅果中的某些蛋白質引發的食物過敏。

這些蛋白質在結構上與花粉相似，可以在花粉過敏者中引起交叉反應。

導致鳳梨出現 OAS 的過敏原稱為鳳梨蛋白酶。鳳梨蛋白酶是在鳳梨的莖和果實中發現的一種酶，食用後可能會引發某些人的過敏反應。

症狀

您可能會在接觸菠蘿後立即出現菠蘿過敏症狀，或者您的最初症狀可能會在幾個小時後出現。嚴重搔癢和蕁麻疹通常是過敏反應的最初症狀。蕁麻疹可能出現在身體的一個或多個部位。

您也可能會出現胃腸道症狀，例如胃痛、嘔吐或腹瀉。這些胃部症狀是身體試圖擺脫某種過敏原。除了胃部問題外，鳳梨過敏症狀可能包括：

• 口腔、喉嚨和嘴唇腫脹。
• 呼吸急促.
• 臉色潮紅
• 嚴重搔癢或皮疹
• 便秘
• 竇
• 擁塞
• 口中有金屬味。
• 頭暈
• 暈倒

另一種症狀是搔癢，也稱為搔癢，是食物過敏的典型症狀，尤其是鳳梨過敏。當肥大細胞對過敏原反應產生組織胺時，就會發生這種情況。

搔癢會影響身體的許多部位，包括嘴唇、嘴巴、眼睛和皮膚，造成嚴重不適。

鳳梨過敏是一種罕見的水果過敏，影響越來越多的人。對於患有這種疾病的人來說，食用這種美妙的水果可能相當危險。

了解這種過敏可能會讓您在經歷過敏反應時幫助朋友或自己。