麥當勞有哪些最佳選擇？營養師是這樣說的

2023/10/03

麥當勞是一個深受許多人喜愛的品牌，但人們總是擔心吃快餐連鎖店的食物對健康的影響。令人驚訝的是，他們菜單上的所有菜餚都不會對您的健康有害。營養師和營養專家在他們的菜單上列出了某些比其他食物更健康的食物，因為它們含有較少的加工食品、鹽和油。

《消費者健康文摘》註冊營養師和營養顧問凱爾西·科斯塔 (Kelsey Costa, MS, RDN) 在接受 Parade 採訪時表示：

“我通常不建議經常光顧麥當勞，因為他們的大多數菜單中都含有大量不健康的脂肪、鈉、糖和其他添加劑，”

麥當勞有什麼健康的東西嗎？

一般來說，只要您不養成習慣，在任何受歡迎的快餐店偶爾吃一頓欺騙餐就不會損害您的健康。

阿曼達·索達 (Amanda Sauceda)，MS，RD，註冊營養師，告訴遊行：

「這對我來說不是日常食物，但它是我偶爾會享受的食物。麥當勞的舒適感和可靠性融入了飲食的社交和情感方面。”

如果你仔細閱讀的話，他們的菜單上還有更健康的選擇。點餐時一定要選好份量。

在這方面，Balance One Supplements 的註冊營養師 Trista Best（RD、LD、MPH）告訴 Parade：

“策略可能包括提前研究菜單項目、選擇燒烤而不是油炸食品、選擇較小份量以及避免含糖飲料。”

其他在這家快餐連鎖店挑選最佳選擇的營養師選擇了鈉和油含量較低的食品，以及較少的超加工食品。

根據與 Parade 交談的營養師的說法，麥當勞的以下食品可以被認為比其他食品更健康：

雞蛋麥鬆餅是一種早餐三明治，包含 A 級雞蛋、加拿大培根和美國奶酪，搭配黃油英式鬆餅。它含有 310 卡路里熱量、17 克蛋白質和 30 克碳水化合物。

Nia Rennix RD、文學碩士、理學碩士，營養師、營養師兼 The Rennix Weigh 創辦人，告訴 Parade：

“特別是雞蛋鬆餅，熱量低於 500 卡路里，並為您提供 17 克蛋白質，”

Brittany Werner，MS，RDN，來自「反重力工作」營養項目，她說：

“更重要的是，常量營養素的平衡恰到好處，每個三明治含有 13 克脂肪、30 克碳水化合物和 17 克蛋白質。”

這頓飯包含一碗全麥燕麥、奶油和紅糖，上面放著紅蘋果和綠蘋果、蔓越莓和兩種葡萄乾。水果楓燕麥片含有 320 卡路里熱量和 6 克蛋白質。

開心樂園餐是麥當勞健康菜單中最讓人懷念的菜色。開心樂園餐有兩種：漢堡開心樂園餐和麥樂雞開心樂園餐。

漢堡開心樂園餐含有 475 卡路里熱量，其中含有 22 克蛋白質和 62 克碳水化合物。同時，麥樂雞開心樂園餐含有 475 卡路里、24 克蛋白質和 46 克碳水化合物。

Kelsey Costa，MS，RDN，《消費者健康文摘》的註冊營養師和營養顧問，說：

「與經典的起司漢堡相比，麥樂雞的蛋白質含量較高，精製碳水化合物、飽和脂肪和熱量較少，是稍微更均衡的選擇。然而，由於它們的加工性質和冗長的成分列表，適量食用它們至關重要。”

如果您選擇得當，在麥當勞外出用餐可能是個健康的選擇。然而，過度食用這些物品可能不是一個好主意，因為它們經過高度加工。

Indranil Biswas 是一位營養師和私人教練，擁有營養學和個人訓練文憑，專攻運動營養和力量訓練。

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