頂級廚師第 21 季第 3 集：今晚誰回家了？

2024 年 4 月 3 日星期三，《頂級廚師》第 21 季播出了第三集，標題為《Take It Cheesy》。觀眾見證了參賽者面臨一系列新的挑戰，每個人都決心向最終的獎項更近。不幸的是，對於其中一位廚師來說，他們的比賽之旅結束了。

根據劇集摘要，

「廚師們必須製作一道以多爾縣櫻桃和神秘食材為特色的菜餚；在消除挑戰賽中，廚師們舉辦了奶酪節，每位廚師將負責用 13 種不同奶酪中的一種製作一道菜。”

在淘汰賽中，參賽者透過拔刀的方式分配不同種類的乳酪，並用它們來烹調。然後，他們在起司節上向 100 多名客人展示了他們的菜餚。不幸的是，評審們發現肯尼、曼尼和凱文的菜餚最不令人印象深刻，因此肯尼被要求離開並收拾好他的刀具。

《頂級廚師》第 21 季的下一集將於下週三在 Bravo 播出。

美味的起司菜餚：頂級廚師第 21 季回顧

在快速挑戰之後，《頂級廚師》第 21 季的參賽者們準備了淘汰賽的菜餚。主廚克莉絲汀·基許向廚師們透露，威斯康辛州人民絕對離不開一種東西——起司。與她同行的有著名起司製造商安迪·哈奇 (Andy Hatch) 和帕姆·霍奇森​​ (Pam ​​Hodgson)，這符合本集的起司概念。

作為起司節的一部分，第 21 季的參賽者被要求用起司為 100 人做飯。他們透過畫刀得知指定的起司類型。

拉西卡被要求使用鄧巴頓藍紋乳酪，曼尼被指定為切達乾酪，卡琳娜被指定的乳酪是梅洛巴拉維塔諾，而薩凡納被指定為瓦哈卡乳酪。丹被安排與桑喬·克魯茲一起工作，阿麗莎選擇了陳年磚奶酪，凱文選擇了三重奶油布里乾酪。查理選擇了卡內拉乳酪，米歇爾選擇了宜人嶺保護區乳酪，阿曼達選擇了拉赫萊特山乳酪作為他們的選擇。

肯尼(Kenny) 在他的菜餚中使用了冰川戈爾岡朱勒乾酪(Gorgonzola)，勞拉(Laura) 則使用了陳釀超過1000 天的高達乾酪(Gouda Reserve)，而丹尼(Danny) 則使用了15 年陳釀的切達乾酪。 《頂級大廚》第21季的參賽者們在開始烹飪之前匆匆收集食材。

在挑戰過程中，大多數參賽者選擇了製作炸丸子。隨著準備工作的進行，廚師們在廚房裡忙碌著。然而，丹和勞拉之間產生了分歧，原因是勞拉不小心將一些原料灑在地板上。丹也在混亂中滑倒，掉了一些麵疙瘩。他向勞拉表達了他的沮喪，並提醒她她並不是廚房裡唯一的廚師。

「得了甘迺迪病，我一個人就已經摔倒了，我不需要別人的幫助。其他廚師不必像我一樣擔心我們所做的事情的物理性。我不想因為受傷而失敗，」丹對著鏡頭說。

第二天，《頂級廚師》第 21 季的參賽者的任務是在戶外起司節上完成他們的菜餚。儘管天氣炎熱，許多廚師仍堅持了下來。

比賽結束後，排名最高的三位廚師分別是米歇爾（Michelle）和丹（Dan），米歇爾（Michelle）烹製了一道椰子咖哩羽衣甘藍綠薩格（Pleasant Ridge Reserve Potato Fritters），卡琳娜（Kaleena）烹製了貝拉維塔諾通心粉和奶酪，搭配梅洛蘑菇和麵包屑，丹（Dan）製作了桑喬（Sancho）。 Cruz manchego 土豆餃子、奶酪泡沫和橄欖醬。正是米歇爾的烹飪創意最終確保了她在淘汰賽中的勝利。

得分最低的三名參賽者分別是肯尼（Kenny）和曼尼（Manny），肯尼（Kenny）準備了螃蟹仰光沙拉，配以戈貢佐拉奶油、盧薩多櫻桃醬和米紙片；凱文（Kevin）提供了布里乾酪炸丸子，配以莫奈乾酪、火腿和松露；曼尼（Manny）用肉汁和奶酪凝乳煮土豆炸丸子。

在《頂級廚師》第 21 季的第三集中，最終是肯尼阮 (Kenny Nguyen) 被淘汰並被送回家。粉絲們可以期待下週 Bravo 上下一集的烹飪比賽節目。