研究顯示冷飲櫃是「超級細菌」的滋生地,「超級細菌」威脅引發擔憂

研究顯示冷飲櫃是「超級細菌」的滋生地,「超級細菌」威脅引發擔憂

如果您喜歡汽水機裡的珍珠奶茶/威士忌泥和其他碳酸飲料,那麼「超級細菌」研究可能會讓您大開眼界。

然而,你的感受可能會以犧牲你的健康為代價。根據一項新的研究,你喝的冷飲機可能含有“超級細菌”,而且這些細菌不容易清除。

這些細菌是一些嚴重的“超級細菌”,您不希望它們靠近您最喜歡的冰冷蘇打水。它們含有 C=某些菌株,如綠膿桿菌、空腸彎曲桿菌、李斯特菌、沙門氏菌和大腸桿菌。

如果您已經在冷飲店喝著您最喜歡的飲料並且想了解這些“超級細菌”,那麼這項研究可能會派上用場。

令人震驚的研究表明冷飲機中感染了“超級細菌”

大腸桿菌群(圖來自 Unsplash/Adrian Lange)
大腸桿菌群(圖來自 Unsplash/Adrian Lange)

該調查檢查了科切拉山谷東部的冷飲機、自動售水機和自來水。

令人費解的是,大約 41% 的冷飲機含有大腸桿菌,這種細菌會引起疾病。更糟的是,他們在 80% 的冷飲機水龍頭、50% 的餐廳自來水和 20% 的自動販賣機中發現了這些細菌。

這是一個巨大的危險信號,表明東部科切拉山谷以外可能存在污染。

這些細菌也會產生抗生素抗藥性(圖片來源:Unsplash/nataliya Smirnova)
這些細菌也會產生抗生素抗藥性(圖片來源:Unsplash/nataliya Smirnova)

研究的主要作者托馬斯·希爾(Thomas Hile)非常擔心冷飲櫃污染問題。

另一位專家、密西根州立大學的微生物學家瓊·羅斯(Joan Rose)同意需要進行更多調查以了解這些病原體所構成的威脅。

冷飲櫃中存在抗生素抗藥性細菌,凸顯了提高公眾健康意識和採取行動的迫切性。

冷飲櫃如何變成危險細菌的溫床

麥當勞可樂中發現蛆蟲。 (圖來自 Unsplash/Nik A PGQpBcylvOA)
麥當勞可樂中發現蛆蟲。(圖來自 Unsplash/Nik A PGQpBcylvOA)

最近的這些發現並非個案。過去曾報道快餐清潔問題的實例。顧客在麥當勞的沾醬分配器和汽水機中發現了蛆蟲。

有一次,一位孕婦喝了麥當勞的零號可樂,發現裡面有一些小蛆。這還不是全部——在華盛頓州,有六人生病,三人因飲用含有李斯特菌的奶昔而死亡。

這已經是一個眾所周知的問題一段時間了,因為 2010 年弗吉尼亞州的一項研究也在蘇打水中發現了大腸菌,表明這是一個長期存在的問題。

未清潔的冷飲櫃可作為這些細菌的生物膜。 (圖片來自 Unsplash /CDC)
未清潔的冷飲櫃可作為這些細菌的生物膜。(圖片來自 Unsplash /CDC)

該研究對水樣的分析揭示了生物膜的存在,生物膜是代表嚴重污染的微生物群落。

據觀察,冷飲櫃樣本中的細菌含量超出了環保署規定的最高允許限度。研究表明,隨著時間的推移,生物膜會在配水系統中形成,特別是在向冷飲機和自動售水機供水的塑膠管道中。

缺乏定期清潔和監測為生物膜和細菌的生長創造了理想的環境。

為了解決這個問題,研究作者強調了密切關注快餐店和自動售水機中的冷飲機的重要性。

他們建議使用具有抗菌特性的特殊管子,就像牙醫使用的那樣,並強調需要定期清潔和維護以阻止細菌生長。

制定嚴格的衛生規則並定期檢查以確保消費者安全至關重要。研究結果表明冷飲櫃是「超級細菌」的滋生地,這引起了人們的關注,並迫切需要解決這一公共衛生威脅。

這些機器被抗抗生素細菌污染,對消費者造成嚴重風險。

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