研究解釋了為什麼冰箱裡的細菌可能比馬桶座圈上的細菌還要多

2023/10/13

冰箱幾乎是所有家庭都有的電器，它們的作用是讓我們的食物長時間保持新鮮並免受有害細菌的侵害。然而，英國高速培訓平台食品衛生專家最近進行的一項研究令人震驚地揭示了一個令人不快的事實——冰箱的某些部分比馬桶座圈髒三倍。

在本文中，我們將討論這項研究的結果，並探討為什麼您的冰箱可能成為大量細菌的溫床。

為什麼你的冰箱是細菌的天堂？

英國高速培訓公司最近進行了一項研究，從家用冰箱的不同部位採集拭子並分析細菌生長情況。結果震驚了所有聽到這個消息的人。

報告顯示，冰箱門是冰箱中細菌污染最嚴重的部分，甚至超過了可怕的馬桶座圈。冰箱裡最乾淨的部分是蔬菜抽屜，其次是冰箱架。

High Speed Training 的學習設計師兼食品衛生專家 Natasha Blythe 在一份聲明中解釋了背後的原因，並說：

「首先，功能正常的冰箱門通常是冰箱中最溫暖的部分。通常情況下，細菌在較高的溫度下繁殖和生長，使其成為細菌的完美溫床。”

骯髒的冰箱會引發比您想像的更多的健康問題。幾乎所有的食物、飲料和水都會經過冰箱，有害細菌對冰箱環境的污染會導致冰箱內的所有物品受到污染。

冰箱不清潔會加速細菌和黴菌的生長。這會導致食品和乳製品腐敗。

食用此類食物會導致腹瀉、食物中毒、噁心和嘔吐等胃部問題。除此之外，吸入黴菌時釋放的孢子可能會導致呼吸問題和過敏。

為了防止冰箱成為細菌危害，Natasha Blythe 建議每年至少深度清潔冰箱 3 次。此外，將食品存放在指定區域也有助於最大限度地減少食品變質。

在這裡，我們列出了深度清潔冰箱時需要記住的一些基本步驟。

首先從冰箱中取出所有食物。另外，拆下抽屜、滑塊和架子，以便能夠正確接觸冰箱的所有區域。

您不必購買任何昂貴的清潔劑來清潔冰箱，因為肥皂水的效果最好。使用肥皂水而不是刺激性化學物質來清潔冰箱的牆壁和其他部分，可以確保這些化學物質在清潔後不會在冰箱中殘留。

隨著時間的推移，冰箱的可移動部分（例如架子和抽屜）會積聚食物殘渣，導致細菌生長。用熱肥皂水清洗它們，去除食物污漬和細菌。

水分是細菌最好的夥伴。因此，擦乾所有表面的多餘水分是清潔後的重要步驟。

內部清潔後，也要從外部清洗冰箱，例如表面和把手。此外，將冰箱從其位置移開以清潔下面的地板和後面的牆壁也很重要。

總之，日常使用的家用電器（例如冰箱）如果不經常進行適當的清潔，可能會積聚大量細菌。英國高速培訓公司最近進行的一項研究證明了這一點，該研究表明冰箱某些部分的細菌污染程度幾乎是馬桶座圈的三倍。

因此，定期對冰箱進行深度清潔是保持家庭衛生環境的重要一步。