快速簡單、萬無一失的純素節日小吃食譜(實際上味道很好)

快速簡單、萬無一失的純素節日小吃食譜(實際上味道很好)

這是一年中最美好的時光!如果您正在尋找純素節日小吃,那麼在假期期間找到既美味又易於製作的食譜可能會特別具有挑戰性。

幸運的是,我們有一些令人驚嘆的食譜,可以讓您的非素食朋友和家人嚐嚐他們所缺少的東西。這些純素節日小吃非常適合從聖誕晚餐到除夕派對等各種場合。

快速簡單的純素假日零食

1) 迷你無蛋火腿三明治

一分鐘內組裝無蛋火腿三明治(圖片來自 Unsplash/Eeaters Collective)
一分鐘內組裝無蛋火腿三明治(圖片來自 Unsplash/Eeaters Collective)

準備這種純素節日小吃的簡單方法:

  • 1 條切片麵包
  • 1/2 杯純素蛋黃醬(或更多品嚐)
  • 3片純素乳酪,切成小方塊(可選)
  • 2 個西紅柿,切成兩半,切成細條
  • 1 根黃瓜,切成細條
  • 4 片生菜葉

2) 純素 Nutella 熱巧克力

純素熱巧克力(圖片來自 Vecteezy)
純素熱巧克力(圖片來自 Vecteezy)

你需要:

  • 1/2 杯純素花生醬(或普通)
  • 3 杯杏仁奶(或任何其他非乳製品)
  • 1茶匙香草精
  • 鹽少許

製作方法:將牛奶放入平底鍋中,以中火加熱,直到開始沸騰,然後加入花生醬、香草精和鹽。攪拌至光滑,趁熱享用!

3) 純素花生醬果凍慕斯凍糕

聖誕派對後的小點心(圖片來自Unsplash/Weusual click)
聖誕派對後的小點心(圖片來自Unsplash/Weusual click)
  • 你可以使用任何你喜歡的堅果醬,但我更喜歡花生醬,因為它是奶油狀和鹹味的。
  • 任何你喜歡的果醬或果凍。
  • 您可以使用任何您喜歡的純素優格,只要它不含明膠(許多優格都含有明膠)。推薦椰子酸奶,因為搭配水果味道很好!
  • 如果你想讓這道甜點更加頹廢,可以在每個凍糕上面加上生奶油。它將是慕斯甜漿果風味的完美補充!

4) 純素蔓越莓麵包

蔓越莓麵包(圖片來自 Unsplash/Elena Leya)
蔓越莓麵包(圖片來自 Unsplash/Elena Leya)
  • 1-1/2 杯 全麥麵粉
  • 1/4 杯(包裝好的)淡紅糖,如果需要的話還可以撒在上面(可選)
  • 1 茶匙發酵粉
  • 1/2 茶匙小蘇打
  • 3/4 茶匙鹽
  • 15 盎司罐裝未調味蔓越莓醬(見下面的註釋),用紙巾吸乾液體,保留液體供其他用途,例如飲用或製作冰沙!

5) 純素南瓜派起司蛋糕醬

易於烘烤和冷藏的起司蛋糕(圖片來自Unsplash/American Heritage Chocolate)
易於烘烤和冷藏的起司蛋糕(圖片來自Unsplash/American Heritage Chocolate)

要製作這種純素節日小吃,您需要:

  • 1 包 8 盎司純素奶油乳酪
  • 2/3杯南瓜泥(可以使用新鮮南瓜或罐裝南瓜)
  • 1/2 茶匙 香草精
  • 1大匙紅糖(可選)
  • 在食品加工機或攪拌機中,將所有成分混合直至光滑且呈奶油狀。如果它太濃稠,不適合您的喜好,請添加一些牛奶,直到達到所需的稠度。加入肉桂和肉荳蔻以增加風味!

6) 山核桃派咬

純素假日小點心 - 山核桃派(圖片來自 Unsplash/Nikohoshi)
純素節日小點心-山核桃派(圖片來自 Unsplash/Nikohoshi)
  • 將烤箱預熱至華氏 350 度,然後在鬆餅罐上噴上不沾鍋烹飪噴霧。
  • 在一個中等大小的碗中,將 1 杯山核桃、1/2 杯麵粉、1/4 茶匙鹽和 2 湯匙玉米糖漿混合在一起,直到變脆;放在另一個碗裡(這將是你的配料)。
  • 在另一個碗中將融化的純素奶油與紅糖、香草精和 2 湯匙水混合;充分攪拌至完全混合,然後加入剩餘成分(1杯麵粉+3/4茶匙發酵粉)直到完全混合;不要過度混合!

7) 比賽日友善的純素豬在毯子裡

如果您正在尋找適合比賽日的純素假日小吃,那麼毯子裡的豬就是您的最佳選擇!這些小傢伙很容易製作,而且適合兒童。另外,它們非常適合聚會,因為它們可以提前製作並冷凍起來,直到您需要為止。

豬在毯子裡但是是素食主義者(圖片來自Vecteezy)
豬在毯子裡但是是素食主義者(圖片來自Vecteezy)

毯子裡的豬:

  • 1 杯麵粉(全麥)
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1/2 茶匙 鹽
  • 1/2 杯 植物奶(如果你願意,可以使用大豆)

這些食譜不僅美味,而且製作起來又快又容易!

這些食譜不僅美味,而且製作起來又快又容易!你可以提前做好並冷凍它們,或者提前幾天做好。您甚至可以多做一些,批量製作,然後冷凍,以便在需要時有足夠的可用。選擇是無窮無盡的!

結論

希望這份清單能為您提供一些關於如何製作純素節日零食的想法。我們知道找到既美味又易於製作的食譜是多麼困難,但透過這份清單,我們希望您能受到啟發去嘗試新的東西。

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