2023 年牡蠣召回：原因、受影響的狀態和其他細節探討

由於擔心可能受到沙門氏菌和大腸桿菌污染，未來海鮮公司最近在全國召回牡蠣。如果食用，受影響的牡蠣可能會導致嚴重甚至危及生命的疾病和感染。

10 月26 日啟動的自願召回適用於從加拿大收穫並通過賓夕法尼亞州、紐約州、馬裡蘭州、佛羅裡達州、緬因州、馬薩諸塞州、羅德島州、俄亥俄州、維吉尼亞州和南卡羅來納州及週邊地區的餐廳和零售商銷售的牡蠣。

10 月 10 日，加拿大食品檢驗局 (CFIA) 進行的一些測試發現了污染問題。檢測結果顯示，涉事牡蠣不僅受到沙門氏菌污染，還含有「不可接受程度的大腸桿菌」。

召回後，美國食品藥物管理局 (FDA) 在聲明中表示：

「生吃受污染的牡蠣可能會導致疾病，特別是對於免疫系統受損的人來說。被沙門氏菌和大腸桿菌污染的食物可能看起來、聞起來和嘗起來都正常。”

關於 2023 年牡蠣召回您需要了解的一切

美國食品藥物管理局 (FDA) 警告人們，在加拿大收穫的牡蠣可能受到沙門氏菌和大腸桿菌的污染。人們擔心，如果食用受影響的產品，可能會導致嚴重的疾病和感染。

牡蠣自願召回的產品於10 月10 日至16 日期間在PE9B 地區銷售。召回的產品僅透過零售商和餐廳銷售，在賓州、麻薩諸塞州、羅德島州、俄亥俄州、新州等地區銷售。約克、馬裡蘭州、佛羅裡達州、緬因州、維吉尼亞州和南卡羅來納州。

截至目前，該企業尚未表明召回產品是否引起任何疾病，但建議消費者謹慎購買。值得注意的是，沙門氏菌和大腸桿菌感染可能有類似的症狀，包括噁心、胃痙攣、嘔吐、高燒和肌肉疼痛等。

感染的一些嚴重升級也可能危及生命，因為它們可能導致腎臟感染、腎衰竭、神經系統問題、高血壓等。常見的感染可能會在一周內自行治愈，但有些甚至可能需要住院。

免疫力低下的人，如孕婦、兒童和老人，往往受到這些感染嚴重影響的風險很高。因此，建議人們不要食用受牡蠣召回影響的產品。受影響的產品應安全處置。

值得注意的是，該機構尚未透露任何有關退款的資訊。