Morimoto 的 Sushi Master 在 The Roku Channel 上的發布日期、播放時間和情節

大廚森本雅治，作為最初的鐵藝大廚之一而廣為人知，他將憑藉他的新節目《森本壽司大師》重新回到聚光燈下。該節目定於 2023 年 6 月 16 日上映，是一個以世界上最受歡迎的菜餚：壽司為中心的六集競賽系列節目。該節目有來自全國各地的八位廚師在即將上映的 Roku Original 中爭奪成為“下一位偉大的壽司融合大師”。

該節目的簡介如下：

“本次比賽旨在了解壽司和日本料理的基本原理和傳統，並運用自己的廚師風格。”

標誌性的鐵藝廚師森本雅治將擔任首席評委和參賽者的導師。他們將爭奪享有盛譽的“壽司大師”頭銜，獲得 25,000 美元的巨額現金獎勵，並有機會在 Morimoto 的一家著名餐廳工作。

這部激動人心的競賽系列節目專門針對壽司，定於 2023 年 6 月 16 日在 Roku 頻道免費首播。每集的播出時間尚未公佈。

對森本壽司大師有何期待？

森本的壽司大師不是典型的烹飪節目，而是在壽司方面打破規則。該系列旨在挑戰誤解並展示這種深受喜愛的美食的創造力和多功能性。

如前所述，該系列將有六集，展示來自全國各地的八位熟練廚師的才華。他們將參加一系列挑戰，旨在測試他們屠宰整條魚的能力，創造受日本料理啟發的創新風味，以及製作出眾的壽司。

比賽像經典的烹飪節目一樣展開。它展示了每個廚師駐紮在自己的烹飪站和一個豐富的食品儲藏室，供他們使用，以烹製他們自己獨特的菜餚。參賽者將爭奪夢寐以求的 25,000 美元現金獎勵。他們將應對傳送帶式壽司服務 (kaitenzushi) 和系列大結局中的全套 omakase 晚餐等挑戰。

評委會主席是傳奇大廚 Morimoto，作家 Kenji Lopez-Alt 和著名大廚 Dakota Weiss 也將陪同。森本的壽司大師將由魅力四射的岡野莉莉卡主持，漫威粉絲可能會因為她在 Hulu 的逃亡中的角色而認出她。

像 Chopped 或 Iron Chef America 這樣的烹飪比賽節目的所有粉絲都會對 Morimoto 的 Sushi Master 感到賓至如歸。主廚 Morimoto 將他標誌性的強硬而公正的評判風格帶到餐桌上，無所畏懼地批評參賽者的菜餚。然而，當每一集結束時淘汰賽的時間到了時，他會用一句鼓舞人心的諺語來激勵失敗的不幸廚師。

在最近接受滾石樂隊採訪時，主廚 Morimoto 分享了他製作 Morimoto’s Sushi Master 的靈感。

他解釋說，他深深地參與了美國鐵藝大廚。他補充說，因為他最初是在日本鐵人料理，所以他也想與美國觀眾分享日本食物的起源故事。

森本大廚說他沒有像 Bobby Flay 或 Guy Fieri 這樣的烹飪節目，雖然每個人都喜歡他們的節目，但沒有人關注日本文化或壽司。他指出，儘管很長一段時間以來他都有做某事的想法，但最終在 Covid 之後並且“無事可做”之後，他說他決定製作 Morimoto’s Sushi Master。

這是首個完全專注於壽司的同類烹飪比賽，將於 2023 年 6 月 16 日星期五首映。更吸引人的是森本的壽司大師將可以點播。