研究稱赤藻醣醇是一種糖替代品，可能會導致心臟病

近年來，赤藻醣醇被認為是一種很好的糖替代品，並以其低熱量和低糖特性而聞名。

由於其零熱量，它是一種非常受歡迎的糖替代品。然而，這可能太甜蜜了，令人難以置信。它是純天然的，適量食用不會有很多副作用。

然而，最近的一項研究卻提出了相反的觀點，因為它質疑赤藻醣醇的安全性，赤藻醣醇與嚴重的心血管問題有關，如凝血、中風、心臟病甚至死亡。

這項研究對赤藻醣醇有何看法？

這項研究由克利夫蘭診所勒納研究所心血管診斷和預防中心的 Stanley Hazen 博士領導，揭示了一些關於赤藻醣醇的嚴肅事實。

它談到隨著血液中赤藻醣醇水平的增加，心臟病的風險也會增加。已經患有糖尿病等疾病的人患心臟病或中風的風險更高。

值得注意的是，許多監管機構都認為赤藻醣醇可以安全食用。然而，考慮到它的血液凝固風險和心臟病發作機會增加，上述研究提出了對這種替代糖的大量使用的疑問和擔憂。

該研究意外地確定了心血管疾病與這種糖替代品之間的關係。其主要目的是尋找可以預測心臟病、中風或死亡風險的未知血液標記。

赤藻醣醇的故事

它被歸類為糖醇，是一種天然存在的糖。它主要存在於各種水果和蔬菜中。它的甜度約為糖的 70%，但不含任何卡路里，因此深受業界喜愛，甚至在生酮飲食中也有應用。

為了找到正確的結果，研究小組研究了來自美國和歐洲的數千個樣本。收到的結果相似：它確實會造成心血管威脅。

另一個關於赤藻醣醇的實驗

在另一項實驗中，健康志願者飲用了含有 30 克赤藻醣醇的飲料。

他們血液中的赤藻醣醇水平顯著升高。血糖水平在幾天內保持高水平，這可能有助於凝血。

赤藻醣醇是食品工業的最愛，對於那些注重健康的人來說，它是糖的常規替代品。不過，最近的研究告訴我們需要警惕食用糖替代品帶來的健康風險。

因此，應限制食用，特別是對於那些更容易患心血管疾病或患有糖尿病的人。與赤藻醣醇相關的潛在健康風險需要進一步調查，因此使用者應隨時了解最新進展。